PROYECTO HUMANO

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    Consumo de granos integrales reduce riesgo de cáncer colorrectal

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    Consumo de granos integrales reduce riesgo de cáncer colorrectal

    Mensaje por Invitado el Vie Nov 11, 2011 11:48 am

    Consumo de granos integrales reduce riesgo de cáncer colorrectal


    Londres, 11 nov (PL) El consumo diario de granos integrales reduce el riesgo de cáncer colorrectal, difundió hoy la revista British Medical Journal.

    La harina integral de trigo, la avena y la cebada son alimentos ricos en fibras cuya ingesta protege de padecer esa enfermedad, de acuerdo con científicos del Imperial College de Londres, la Universidad de Leeds, y la de Wageningen, en Holanda.

    Desde hace tiempo se conoce que una dieta rica en esos granos es beneficiosa para la salud, pero no se sabía que también tiene un efecto protector contra esos tipos de cáncer

    Además es posible que también prevengan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo dos, el sobrepeso, la obesidad y la mortalidad general, indicó Dagfinn Aune, del departamento de epidemiología y estadística del Imperial College.

    Según la experta, comer diariamente 10 gramos de granos integrales reduce en un 10 por ciento las probabilidades de padecer cáncer.

    Mientras mayor sea la cantidad de cereales que se ingiera disminuirá más el riesgo de sufrir la enfermedad oncológica.

    Los resultados del estudio se apoyan en la revisión de 25 investigaciones que involucraron a alrededor de dos millones de personas.

    Ese análisis no encontró, sin embargo, pruebas significativas de que el consumo de frutas y legumbres como frijoles y lentejas disminuya el riesgo de padecer cáncer colorrectal.

    Cada año se diagnostican en el mundo 1,2 millones de casos de cáncer colorrectal, que es el tercero más común entre hombres y mujeres.

    http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=449293&Itemid=1

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