PROYECTO HUMANO

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    La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

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    La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

    Mensaje por Merry el Miér Ago 24, 2011 6:21 pm

    La proteína de soja, las nueces, la fibra soluble y los fitoesteroles son la clave para disminuir los niveles de colesterol

    Una dieta basada en alimentos como la proteína de soja, la fibra soluble, las nueces o los esteroles vegetales (que se encuentran en algunas frutas y verduras, semillas, cereales, frutos secos y aceites) consiguen reducir el colesterol malo en mayor medida que las dietas bajas en grasas saturadas, según un estudio de la Universidad de Toronto, publicado en el último número de la revista de la Asociación Médica Americana (JAMA).

    El doctor David J. A. Jenkins, del St. Michael's Hospital y la Universidad de Toronto, y sus colaboradores llevaron a cabo un estudio multicéntrico para determinar si una dieta basada en alimentos que reducen el colesterol (reconocidos como tal por la Agencia de Seguridad Alimentaria de EE.UU.) conseguía una disminución de los niveles de colesterol malo más significativa que una dieta de control baja en grasas saturadas, que hacía hincapié en el consumo de fibra y granos enteros.

    El estudio contó con 351 participantes con el colesterol alto que provenían de cuatro centros académicos de diferentes puntos de Canadá, a los que se asignó al azar cada tratamiento entre junio de 2007 y febrero de 2009.

    Durante seis meses, los pacientes recibieron consejo sobre una dieta terapéutica baja en grasas saturadas (control) o una dieta con alimentos que reducen el colesterol (dieta portfolio) como la proteína de soja, la fibra soluble (legumbres, avena y cebada y algunas frutas), los esteroles vegetales o las nueces.

    Los resultados mostraron que la dieta portfolio conseguía unos mayores niveles de reducción del colesterol que la dieta de control. «Este estudio indica el valor potencial de una dieta basada en alimentos que reducen el colesterol. Creemos que esto tiene una aplicación clínica», aseguran los autores.


    http://www.abc.es/20110824/sociedad/abci-dieta-colesterol-201108241442.html
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    Re: La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

    Mensaje por Dimi el Miér Ago 24, 2011 6:54 pm

    Muy bueno Merry.

    Os cuento mi caso:

    Como de todo, no sigo ninguna dieta especial. Por casualidad unos dos meses o mes y medio antes de mis analisis anuales (por parte de la empresa -obligatorio por ley-) comence a desayunar avena diariamente . Una racion pequeña, lo de una taza con algo de leche o incluso agua caliente. Me gusta la avena y me viene muy bien para el transito intestinal, ademas de aportar energía y proteinas y ser un desayuno muy completo. (Antes que cualquier otro cereal comercial os recomiendo la avena, mas saludable y mas económica)
    De todos los compañeros con los que intercambie opinion de resultados, fui la que mejor salio de trigleceridos y colesterol, de hecho (no tengo el informe a mano para ser mas exacta) estaba justo en el limite mas bajo, lo minimo de minimos. Algunas de mis ex-compañeras que viven casi exclusivamente a base de ensaladas no se lo podian creer. (una de ellas dio alto en colesterol y las otras bastante mas alto que yo).. y en realidad no tiene mucho sentido, si ellas apenas comen grasas y practicamente cero carnes (yo como de todo como os comente, existe algo que se llama moderación sin caer en extremos)

    Leed este artí*** (no me deja copiar el texto)
    http://www.botanical-online.com/avena.htm

    Siempre tengo mi cajita de avena en la despensa (la natural, luego esta la que tuestan o mielan con la granola), es uno de mis alimentos rey. (y para los deportistas o los chicos que quieren hacer musculo, es una maravilla)



    Saludos.

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    Re: La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

    Mensaje por TIGRE el Jue Ago 25, 2011 12:34 pm

    La Jamaica.

    Completamente cierto que la avena reduce el colesterol malo y las grasas, además les recomiendo un árbol que crece en México se llama ARBOL DE JAMAICA es de color rojo y produce una flor grande la cual se seca y sus pétalos secos se guardan y posteriormente se hierven se deja enfriar se le agrega un poco de azúcar y es deliciosa y tiene un poder muy grande para combatir el colesterol malo y las grasas.

    Sin contar que con mucho hielo es deliciosa.

    Saludos cordiales.

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    Re: La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

    Mensaje por alehanno el Jue Ago 25, 2011 3:38 pm

    TIGRE escribió:La Jamaica.

    Completamente cierto que la avena reduce el colesterol malo y las grasas, además les recomiendo un árbol que crece en México se llama ARBOL DE JAMAICA es de color rojo y produce una flor grande la cual se seca y sus pétalos secos se guardan y posteriormente se hierven se deja enfriar se le agrega un poco de azúcar y es deliciosa y tiene un poder muy grande para combatir el colesterol malo y las grasas.

    Sin contar que con mucho hielo es deliciosa.

    Saludos cordiales.

    Estoy de acuerdo con tigre, mi caso en particular, yo tengo problemas de colesterol, y he intentado de todo, pastillas, cosas naturistas, dieta, y nada.

    Hace dos años empecé con la jamaica, y al año siguiente en mis estudios anuales salí super bien, en níveles mínimos, como buen mexicano, hice decidia, y en mis estudios de este año salí otra vez alto en colesterol, por lo que estoy tomando de nuevo la jamaica. Tomen agua de jamaica, y hagan un poco de ejercicio, fuera de eso pueden comer lo que quieran.

    Anexo nombre de la planta por si no la conocen en otros lugares con ese nombre:
    Hibiscus sabdariffa
    en inglés: roselle

    Abrazo

    p.s. también ayuda a abjar de peso Wink
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    Re: La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

    Mensaje por Merry el Jue Ago 25, 2011 10:42 pm

    Gracias por sus aportes alehanno Dimi y TIGRE ! aprendo mucho de sus experiencias !!

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    Re: La Dieta Que Reduce El Colesterol Malo

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