PROYECTO HUMANO

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    ¡Cuidado! Los 5 vegetales más peligrosos para la salud

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    Jairo1992
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    ¡Cuidado! Los 5 vegetales más peligrosos para la salud

    Mensaje por Jairo1992 el Vie Jul 01, 2011 5:14 pm

    Compre orgánico. Esa es la recomendación del último reporte anual de la ONG de defensa al consumidor Environmental Working Group (EWG), en Estados Unidos, después de detectar altos niveles de pesticidas tóxicos en frutas y vegetales. De acuerdo al reporte, éstos son los 5 alimentos más contaminados:

    1. Manzana
    El 98% de las manzanas analizadas (un total de 700 lavadas y peladas) estaban contaminadas con dos o más pesticidas.

    2. Apio
    Las muestras de apio analizadas arrojaron un total de pesticidas alarmante: 57 sustancias tóxicas diferentes se mantenían presentes luego de lavar y pelar los apios.

    3. Frutillas
    Los especialistas de EWG hallaron más de 13 pesticidas diferentes en las muestras de frutilla analizadas. Una mejora respecto al año pasado, cuando se detectaron 59 tóxicos.

    4. Duraznos
    En el reporte de este año, los duraznos bajaron 2 escalones hasta el puesto 4 en el ranking. No trascendió la cantidad de pesticidas encontrados en las muestras, aunque sí se sabe que en 2010 se halló un total de 62.

    5. Espinacas
    Escalaron del octavo puesto, en 2010, al quinto, en 2011. El año pasado se habían detectado 48 pesticidas diferentes en las muestras analizadas.

    http://es.sott.net/articles/show/7492-Cuidado-Los-5-vegetales-mas-peligrosos-para-la-salud


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    Re: ¡Cuidado! Los 5 vegetales más peligrosos para la salud

    Mensaje por burumbumax el Sáb Jul 02, 2011 8:38 am

    Anoche leia el foro y en una de esas me agarró hambre, fui a la heladera y saque una deliciosa manzana roja, la frote en mi pulover como para sacarle brillo y al primer mordisco mi mente me dijo:- estupido, pelala- y yo me dije:- naa, si es una manzana, es puro alimento-, segundo mordisco: boludo, sacale la cascara-,y yo:- naa, si es riquisima, y la cascara es buenisima en todos los alimentos-, y asi segui hasta comermela toda, casi hasta las semillas, que imbecil, no???
















    Saludos a todos compañeros del foro!!! sunny sunny sunny

    PD: Carlitos, siempre que leo tus post, despues me duele un poco la panza...
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    JIMELINDA
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    Re: ¡Cuidado! Los 5 vegetales más peligrosos para la salud

    Mensaje por JIMELINDA el Sáb Jul 02, 2011 9:46 am

    Buru, realmentee res muy divertido amigo mío, jajajaja
    tan gráfico en tus posteos.

    Por cierto, yo no me he ocupado mucho de estos temas, para evitar crisis de pánico jajajaaj, sin embargo debo reconocer que hace por lo menos 4 años y casi dos con mi hijo, he ido bajando radicalmente el consumo de manzanas...tus amigas las de la cáscara rica jajajaj
    El apio lo como pero muy poco....antes era n fuentes las que podía hacer desaparecer y ni hablar de las frutillas, afortunadamente estas últimas cada día salen menos sabrosas y con unos sabores extrañísimos.

    Respecto de las espinacas....tan recomendadas para los niños y yo que tengo uno de 7 años, le daba y le daba, hasta que hace 2 meses comenzó a hacer sus deposiciones muy muy líquidas, primero pensé en algo médico, le hice examenes, no presentaba dolor pero claramente no era normal.
    de pronto un día me dio por darle poca poca poca verdura sobre todo verde y observar...que creen sus deposiciones a una semana comenzaron a normalizarse!!!
    de hecho mi hijo es bien especial para las comidas,rechaza per sé muchos alimentos como carnes,fruturas, gaseosas, caramelos y esas cosas que a los niños los vuelven locos...por lo mismo me fué más fácil perquisar su cambio.

    Bueno, les dejo mi experiencia, porque de verdad que a veces creemos que lo hacemos de lujo con nuestros retoños o con nuestros lindos y únicos cuerpos ...y la verdad es que podemos estar llenandonos de cochinadas...más de las habituales obviamente

    Un dato: hace mucho tiempo en una charla de Suzanne Powell, de alimentación consciente, dió un tip!!
    cuando por circunstancias no controlables por uno debes consumir algún alimento que sabes o sientes que pueda estar contaminado con pesticidas y cosas varias, consumir CARDO MARIANO.
    Es una planta, una flor como de cactus de un color burdeo mas o menos, se encuentra en muchas presentaciones, debeis buscar alguna de buena calidad o ver si encontrais la planta seca para tomar infusiones.
    Yo lo compré, he usado en gotas y en capsulas de ese concentrado...que he visto que los efectos estomacales lamentables de algunos alimentos, al consumir cardo mariano luego de aquello que te complica...se van, no pasa nada, no hay acides, o dolor estomacal o inchazón.

    Pueden como siempre buscar la información por ustedes mismos, nunca debemos confiar a ciegas en los consejos de nadie...somos demasiado importantes para no cuidarnos mucho mucho.

    El cardo amriano se utiliza en algunas enfermedades al higado sóla o mexclada con otras hierbas....en esa materia yo no me manejo, si he buscado información sobre sus cualidades y lo que he confirmado es que de alguna forma ayuda al higado a no absorver algunas cosas y de esa forma como que neutraliza su efecto nosivo.

    Les dejo la inquietud a ustedes eternos buscadores del conocimiento, nunca paran de sorprenderme con sus profesionalísimos aportes, yo más bien me manjeo en un tono absolutamente coloquial.

    Coloquial y bien intencionado , eso sí

    Mis saludos
    JIme

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    Re: ¡Cuidado! Los 5 vegetales más peligrosos para la salud

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