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    16 de Octubre DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION Promovido por la ONU 842 millones de personas sufren Desnutrición Crónica

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    16 de Octubre DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACION Promovido por la ONU 842 millones de personas sufren Desnutrición Crónica

    Mensaje por Merry el Miér Oct 16, 2013 6:22 pm

    Día de la Alimentación: 842 millones de personas sufren desnutrición crónica
     
    Más de 2.000 millones de personas padecen malnutrición

     
    [*]El número de personas que pasa hambre diariamente “en sí mismo debería generar indignación moral y la adopción de medidas concertadas”, pero subraya que “el desafío es mucho mayor” por la malnutrición.


    [*]“La nutrición deficiente también significa que alrededor de 1.400 millones de personas tienen sobrepeso y que alrededor de un tercio son obesas y corren el riesgo de sufrir enfermedades coronarias, diabetes u otros problemas de salud”, señala Ban Ki-moon

    165 Millones de niños malnutridos

    La FAO reafirma los datos de Ban Ki-moon en su informe ‘Una población sana depende de sistemas alimentarios saludables’, difundido coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación. Además, este informe, analizado por Servimedia, señala que uno de cada cuatro niños menores de cinco años en el mundo padece retraso del crecimiento, lo que supone que unos 165 millones de ellos están tan malnutridos que nunca alcanzarán todo su potencial físico y cognitivo.

    “Las mujeres malnutridas tienen más probabilidades de dar a luz a niños más pequeños, que inician su vida con un riesgo mayor de padecer deficiencias físicas y cognitivas. De hecho, la malnutrición de las madres es una de las principales vías de transmisión de la pobreza de generación en generación”.

    Por otro lado, la FAO dedica algunas cifras significativas sobre el hambre en su informe ‘El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo’, que recoge que unos 842 millones de personas sufrieron hambre crónica entre 2011 y 2013, cifra más baja respecto de los 868 millones del trienio 2010-12 y un 17% menos en relación al periodo 1990-92.

    Desde el punto de vista regional, una de cada cuatro personas está malnutrida en el África subsahariana, a pesar de las mejoras alcanzadas en algunos países, mientras que en Asia oriental, el sudeste asiático y Latinoamérica se han registrado progresos sustanciales. Además, la FAO asegura que alrededor del 75% de las personas más pobres del mundo viven en zonas rurales y dependen principalmente de la agricultura para su subsistencia.

    El director general de la FAO, Jose Graziano da Silva, y la directora ejecutiva del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, Ertharin Cousin, participan en el acto organizado con motivo del Día Internacional de la Alimentación en Roma. (foto: EFE)

    Unas 842 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica, según precisó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, que, junto al Papa Francisco, también denunció el despilfarro de alimentos


    Cerca de 842 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica, según precisó este miércoles la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el marco de celebrarse el Día Mundial de la Alimentación, cuyo tema central abordará los "Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición".

    A través de un comunicado, la FAO señaló que "los modelos insostenibles de desarrollo están degradando el medio ambiente, amenazando a los ecosistemas y la biodiversidad que serán necesarios para nuestro abastecimiento futuro de alimentos".

    Si bien los esfuerzos de los Estados y de las agencias de la ONU han permitido reducir drásticamente el número de personas que padecen hambre (más de mil millones en 2009), la cifra de personas con malnutrición - que sufren de una o más deficiencias en micronutrientes (vitaminas y otros)- alcanza los dos mil millones.

    De acuerdo con la FAO, la malnutrición afecta al 26 por ciento de los niños que presentan un retraso en su crecimiento y a 1,4 mil millones de personas con sobrepeso.
    Ante esta situación, según el Programa Mundial de Alimentos (PMA), que proporciona ayuda de emergencia a 80 países, es imperativo aumentar rápidamente el número de madres y niños que reciben productos nutricionales especializados.

    "Si la comunidad internacional invierte 1,2 millones de dólares por año durante cinco años para reducir las deficiencias de micronutrientes, la disminución de la mortalidad infantil y el impacto positivo en las ganancias futuras podrían llegar a 15,3 mil millones de dólares", indicó el PMA.

    Despilfarro de Alimentos

    Otro problema, subrayó la FAO, es el despilfarro de alimentos. Mas de mil millones de toneladas de alimentos, equivalentes a una tercera parte de la producción mundial, son despilfarradas cada año por valor de 750 mil millones de dólares.
    "Con un cuarto de esta cantidad, se podría alimentar a las 842 millones de personas que sufren hambre en el mundo", aseguró Robert van Otterdijk, experto de la FAO.

    Por su parte, el papa Francisco denunció también este miércoles el despilfarro de alimentos y la mentalidad dominante de considerar el hambre como un hecho ineluctable.

    "Paradójicamente, en un momento en el que la globalización permite conocer las situaciones de necesidad en el mundo y multiplicar los intercambios y las relaciones humanas, parece crecer la tendencia al individualismo y al encerrarse en sí mismo, lo que lleva a una cierta actitud de indiferencia -en el ámbito personal, de las instituciones y de los Estados- respecto a quien muere de hambre o padece malnutrición, casi como si se tratara de un hecho ineluctable", manifestó el Papa en un mensaje enviado al director de la FAO, el brasileño José Graziano Da Silva.

    La entidad de Naciones Unidas, cuya sede central se encuentra en Roma (capital de Italia), organizó durante toda la semana eventos en todo el mundo sobre la importancia de los sistemas alimentarios para la seguridad alimentaria y la nutrición, el desperdicio de alimentos y el Año Internacional de la Quinua.

    "Me parece leer en ello una invitación a repensar y renovar nuestros sistemas alimentarios desde una perspectiva de la solidaridad, superando la lógica de la explotación salvaje de la creación y orientando mejor nuestro compromiso de cultivar y cuidar el medio ambiente y sus recursos", señaló el Papa argentino.

    Para el jefe de la Iglesia católica, que vivió casi toda su vida en Argentina, uno de los mayores países productores de alimentos, hay que "cambiar realmente nuestro estilo de vida, incluido el alimentario, que en tantas áreas del planeta está marcado por el consumismo, el desperdicio, el despilfarro de alimentos".

    "Bastaría eliminarlos para reducir drásticamente el número de hambrientos", añadió Francisco, que denunció de nuevo la "globalización de la indiferencia", que nos va "acostumbrando lentamente al sufrimiento de los otros, como si fuera algo normal", sentenció.

    Llaman a mejorar los sistemas alimentarios frente al hambre

    Roma, 16 oct (PL) La necesidad de mejores sistemas alimentarios para acabar con el hambre y la malnutrición en todo el mundo fue el principal mensaje en la celebración del Día Mundial de la Alimentación.La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra junto con la efemérides, que se recuerda en 150 países, el aniversario de su fundación en 1945.

    Coinciden ambas conmemoraciones con la divulgación, hace apenas unos días, de la cantidad de personas que pasan hambre en el mundo, ascendente a 842 millones con subalimentación crónica.

    En un mensaje por el Día Mundial de la Alimentación el papa Francisco advirtió que "es un escándalo que todavía haya hambre y malnutrición en el mundo".

    El Sumo Pontífice culpó al individualismo de haber creado una actitud de indiferencia, como si el hambre y la malnutrición fueran un hecho inevitable y puedan considerarse como algo normal, subrayó en el texto.

    Sobre el tema que encabezó las actividades por la efemérides, centrado en los sistemas alimentarios, indicó que ve la necesidad de cambiar y renovar dichos mecanismos para añadir el valor de la solidaridad con los pobres.

    El Papa llamó a eliminar las pérdidas y el desperdicio de alimentos, al recordar que alcanzan un tercio de la producción mundial.

    También el director de la FAO, José Graciano da Silva, llamó la atención sobre la imposibilidad de mejorar la nutrición sin seguridad alimentaria, ni alcanzar la seguridad alimentaria sin tener los sistemas alimentarios adecuados.

    Al intervenir en la ceremonia en la sede de la FAO, a la que asistieron ministros, diplomáticos, responsables de organismos de la ONU y dignatarios, da Silva insistió en que a pesar de que se produce lo suficiente para todos, más de la mitad de la población mundial se ve afectada por un consumo de alimentos excesivo o demasiado bajo.

    Explicó que los costos económicos del hambre son sorprendentes y pueden representar hasta un cinco por ciento de los ingresos mundiales, a través de la pérdida de productividad y los costos directos de atención sanitaria.

    Da Silva destacó los enormes beneficios económicos que podrían resultar de la erradicación del hambre y la malnutrición, en tanto resaltó que 62 de los 128 países monitoreados por la FAO ya alcanzaron la meta de reducir el hambre a la mitad, uno de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.

    Significó que el Día Mundial de la Alimentación es una oportunidad para adoptar herramientas y soluciones para avanzar hacia un mundo bien alimentado y sin hambre.

    http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&idioma=1&id=1960621&Itemid=1

    http://www.telesurtv.net/articulos/2013/10/16/a-proposito-del-dia-de-la-alimentacion-842-millones-de-personas-sufren-desnutricion-2020.html

    http://www.teinteresa.es/espana/MILLONES-PERSONAS-PADECEN-HAMBRE-MALNUTRICION_0_1012099008.html

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      Fecha y hora actual: Lun Oct 23, 2017 3:57 pm