PROYECTO HUMANO

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    Comer carnes rojas casi duplica el riesgo de cáncer de pecho .

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    Sahú Ari Merek
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    Comer carnes rojas casi duplica el riesgo de cáncer de pecho .

    Mensaje por Sahú Ari Merek el Sáb Feb 16, 2013 1:40 pm

    Comer carnes rojas casi duplica el riesgo de cáncer de pecho.



    Posted on junio 19, 2012 by bloguser .
    Las mujeres que cmen más de 1.5 raciones de carne roja al día tienen casi el doble de posibilidades de desarrollar cáncer de pecho relacionado con las hormonas en comparación con mujeres que comen menos de tres porcione a la semana, según un nuevo estudio de Harvard.

    Investigadores de Harvard Medical School examinaron los historiales de un estudio llamado Nurse´s Health Study -que incluía datos sobre más de 90.000 mujeres que rellenaron una encuesta sobre sus costumbres dietéticas en 1991, 1995 y 1999, y hallaron que el consumo de carnes rojas está relacionado con un riesgo mayor de cáncer de pecho.



    Los investigadores hallaron que las mujeres que comían más carnes rojas también es más probable que tengan sobrepeso y que fumen tabaco, ambos factores relacionados con un aumento de cáncer de pecho. Sin embargo, cuando los investigadores tomaron en cuenta esos factores, las mujeres que comían más carne roja seguían corriendo un riesgo mayor de cáncer de pecho.

    “Nuestro estudio puede ofrecer otra razón por la cual reducir la ingestión de carne roja” dijo Eunyoung Cho, cuyo estudio fue publicado en Archives of Internal Medicine.

    Sin embargo, según la Dra. Anne McTiernan del centro Fred Hutchinson Cancer Research Center en Seattle (EE.UU.), las mujeres que comen carne roja ocasionalmente no deben volverse vegetarianas en base al estudio del Dr. Cho únicamente, McTiernan cuestionaba la habilidad de las participantes para poder recordar la cantidad precisa de carnes rojas que habían consumido.

    “Un chuletón de buey y un filete pequeño se cuentan igual” dijo McTiernan, autora de “Breast Fitness”. Las personas realmente no tienen capacidad para deternminar en qué consiste una ración real.




    El defensor de los consumidores Mike Adams autor de “Grocery Warning” indicó que los hallazgos del Dr. Cho deberían indicarle a los consumidores que dejen de comer carne roja directamente y este riesgo es aplicable tanto a la carne roja fresca como las carnes procesadas.

    “Estos hallazgos de investigación no nos sorprenden dado lo que sabemos acerca de los productos químicos causantes de cáncer añadidos a las carnes procesadas” dijo Adams, “estudios previos sobre la carne roja revela una fuerte correlación entre cáncer de próstata, colorectal, pancreático y cáncer de pecho entre otros problemas de la salud”.

    “Las personas que quieran evitar cáncer deben dejar de comer carnes rojas y cambiar a una dieta basada principalmente en vegetales” dijo.

    Artículos relacionados con este artículo:

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    . Generalizaciones realizadas en estudios sobre la carne han conllevado consejos potencialmente no saludables (opinión)

    . El consumo de carnes rojas eleva el riesgo de enfermedades del corazón en diabéticos

    . Un estudio sobre carnes rojas realizado en Harvard ignora los beneficios de la carne roja de animales alimentados con pasto

    Un estudio revela como la carne roja aumenta el riesgo de muerte .



    http://www.doctornews.org/?p=2411



    _________________
    Es el objetivo de cada alma , fusionarse con la pureza de la mente en cada vida. 
     
    Sahú Ari Merek 


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