PROYECTO HUMANO

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    11 cosas que debes saber para empezar una dieta.

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    11 cosas que debes saber para empezar una dieta.

    Mensaje por Invitado el Vie Abr 20, 2012 11:32 am

    En la necesidad de ser mejores siempre esta también el vernos bien, esto ayuda a nuestra autoestima y confianza a la hora de enfrentar la vida.
    Estudios recientes nos dicen que la obesidad ya es una epidemia mundial, ya que la mayoría de las personas tienen cierto grado de obesidad, el sedentarismo y la mala alimentación lo han provocado.
    Por eso ahora abro este lugar para que juntos podamos hacer algo por nosotros mismos y para nosotros mismos, mas ejercicio, menos grasas, y una mejor alimentación nos puede ayudar también a sanar enfermedades, y tambien alimentar nuestro espíritu, pero sin sufrir, solo disfrutar de la vida haciendo algo, ocupándonos y haciendonos responsables de nuestra salud física y mental.


    11 cosas que deberías saber antes de ponerte a dieta


    ¿Se puede perder peso durmiendo poco? ¿Engorda comer rápido? ¿Y comer delante de una pantalla? ¿Qué alimentos ayudan a adelgazar? ¿Cómo afecta la perdida de peso al cerebro? ¿Son buenas las dietas basadas en proteínas? Repasamos 11 estudios científicos recientes que deberías tener en cuenta a la hora de iniciar un régimen para perder peso.

    Yogur y frutos secos. A largo plazo, comer yogur y frutos secos de cáscara dura, como las nueces o las almendras, ayuda a bajar de peso más que la fruta o las verduras, según se desprendía de un estudio llevado a cabo en la Escuela de Salud Pública de Harvard y publicado en la revista New England Journal of Medicine.

    Sueño antigrasa. De acuerdo con un estudio de la Universidad de Chicago, mientras hacemos una dieta para adelgazar, dormir durante toda la noche hace que se pierda más cantidad de grasa. Concretamente, si reducimos nuestro sueño a sólo 5,5 horas perdemos el mismo peso que tras un sueño de 8,5 horas, pero la quema de grasas se reduce a la mitad.

    Contra los antojos, imaginación. Un grupo de científicos de la Universidad Carnegie Mellon (Pittsburgh, EE UU) descubrió hace poco que, ante el deseo de comer chocolate y dulces, imaginarse tomando grandes cantidades de estos productos puede ser suficiente para calmar el apetito.

    Bebe agua para adelgazar. Un ensayo clínico presentado durante un encuentro de la Sociedad Americana de Química (ACS por sus siglas en inglés) reveló que beber dos tazas de agua antes de comer ayuda a perder peso y combatir la obesidad.

    Si comes no navegues. Comer delante de la pantalla de un videojuego o trabajando con el ordenador puede aumentar nuestro apetito a lo largo del día, fomentando el sobrepeso, según revelaba un trabajo publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

    Los peligros de tomar sólo proteínas. La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas desaconseja encarecidamente el “método” o “dieta” de adelgazamiento propuesto por Pierre Dukan ya que no existen pruebas que sustenten que una dieta con un mayor contenido en proteínas ayude a la pérdida de peso y el consumo prolongado de dietas pobres en carbohidratos y ricas en proteínas se asocia con un incremento en la mortalidad.

    Échale pimienta… roja. Según una investigación de la Universidad de Purdue (EE UU), consumir pimienta roja de Cayena puede "ayudar a reducir el apetito y a quemar más calorías de lo habitual después de cada comida, especialmente si no solemos consumir esta especia regularmente", explica Richard Mattes, coautor del trabajo.

    Atentos a las etiquetas. Leer las etiquetas de los alimentos que compramos nos ayuda a perder peso, de acuerdo con un reciente estudio de la Universidad Estatal de Washington publicado en la revista Journal of Consumer Affairs. Las mujeres entre 37 y 50 años son las que más han incorporado este hábito a la hora de hacer la compra.

    Mejor pasar un poco de frío. Si te pones a dieta en invierno, no abuses de la calefacción. Según un estudio publicado en la revista Obesity Reviews, abusar de la calefacción en el invierno podría estar contribuyendo al aumento de la obesidad en Reino Unido, Estados Unidos y otros países desarrollados. Según los autores, reducir la exposición al frío reduce la necesidad de consumir energía para permanecer calientes y reduce la capacidad del cuerpo para producir calor.

    ¿Rápido o lento? Comer rápido, en comparación con hacerlo lentamente, reduce la segregación de unas hormonas que provocan la sensación de estar “lleno”. La reducción de dichas hormonas nos llevaría a comer en exceso y, por lo tanto, a engordar, según un estudio reciente.

    Perder peso mejora la memoria. Además de adelgazar, cuando pierdes peso mejora tu memoria y tu capacidad de concentración, de acuerdo con una investigación de la Universidad Kent State (EE UU). Según Johns Gunstad, coautor del trabajo, muchos facotres que acompañan a la obesidad – hipertension, diabetes tipo 2, apnea del sueño- están vinculados a daños en el cerebro, por lo que para el investigador es lógico que “si estos problemas desaparecen, la memoria funcione mejor”.

    Invitado
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    Re: 11 cosas que debes saber para empezar una dieta.

    Mensaje por Invitado el Vie Abr 20, 2012 11:34 am

    ¿Qué es una dieta equilibrada?



    Se considera que una dieta alimentaria equilibrada contiene cantidades suficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo del organismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos nutricionales. Una alimentación saludable aporta carbohidratos, proteínas y grasas -además de vitaminas y minerales- en proporciones adecuadas para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Según los nutricionistas, en una dieta equilibrada para evitar la obesidad y otros problemas de salud relacionados (diabetes, hipertensión...) el porcentaje de calorías debe distribuirse del siguiente modo:

    Hidratos de carbono: 50-55 %. La mayoría de ellos deben proceder de cereales integrales, frutas, legumbres y verduras.

    Grasas: 30-35%. Es especialmente recomendable el consumo de aceite de oliva, por su contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico). También se deben ingerir ácidos grasos omega-6 y omega-3, necesarios, entre otras cosas, para el buen funcionamiento del cerebro.

    Proteínas: 10-15%. Se recomienda mantener un equilibrio entre las fuentes alimentarias animales (carne, pescado, huevos) y vegetales (leguminosas, cereales, frutos secos) de proteínas.

    En cuanto al número de comidas diarias, los expertos sugieren 3 comidas principales y 2-3 tentempiés.

    http://www.muyinteresante.es/ique-es-una-dieta-equilibrada

    Invitado
    Invitado

    Re: 11 cosas que debes saber para empezar una dieta.

    Mensaje por Invitado el Vie Abr 20, 2012 11:41 am



    Es preferible combinar dieta y ejercicio

    Adelgazar sólo con dieta no es muy conveniente, sobre todo para las personas mayores o de mediana edad, y más aún si son mujeres, ya que puede disminuir la densidad ósea. Y esta disminución puede ser un factor de riesgo para la osteoporosis y las fracturas. Un reciente estudio parece demostrarlo y aconseja, sobre todo en los casos señalados, combinar dieta y ejercicio, con lo que estos efectos indeseados no aparecen.



    El trabajo de investigación, publicado en "Archives of Internal Medicine", fue llevado a cabo en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington (Estados Unidos), y dirigido por Dennis T. Villareal.

    En él se estudiaron durante un año 48 adultos (30 mujeres y 18 hombres) de mediana edad y, en su mayoría, con sobrepeso. 19 de ellos se sometieron a dieta, otros 19 a ejercicio y los 10 restantes (grupo de control) no alteraron sus costumbres.

    El resultado, en cuanto a la reducción de peso, fue similar en los dos primeros grupos: perdieron una media de 8 y 7 kilos, respectivamente. El grupo de control mantuvo su peso invariable.

    Sin embargo, en cuanto a la pérdida de masa ósea, que se controló mediante análisis de sangre y densiometrías, la diferencia fue clara: el grupo que se sometió a dieta perdió densidad en la parte baja de la columna vertebral, la cadera, y la parte superior del fémur, que son tres zonas susceptibles de fracturas en la tercera edad. En los otros dos grupos, por el contrario, no se apreció ningún cambio significativo en el estado de sus huesos.

    La conclusión del estudio, a falta de otros más amplios que la confirmen, es que resulta muy recomendable combinar dieta y ejercicio para reducir el peso, especialmente en la población que más podría verse afectada por la osteoporosis: personas mayores o de mediana edad, y más aún si son mujeres.

    Si bien bajar peso mediante ejercicio no produce problemas en el estado de los huesos, lo cierto es que la cantidad de actividad física necesaria para obtener una reducción de peso significativa es bastante grande. Por ello, se recomienda combinar ambas cosas, dieta y ejercicio. Éste último, además, tiene otros efectos beneficiosos en la salud, a nivel circulatorio, muscular, y otros, por lo que se hace más recomendable todavía su práctica. Siempre bajo supervisión médica, por supuesto.

    http://www.adelgazar.net/n06124.htm
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    dansel1981
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    Humor : especial!!

    Re: 11 cosas que debes saber para empezar una dieta.

    Mensaje por dansel1981 el Sáb Abr 21, 2012 7:01 am

    Muy buenos datos Miguelon!!!por lo menos para mi que me cuesta bastante hacer dieta jaja!!!saludos

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    Re: 11 cosas que debes saber para empezar una dieta.

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